Je me rapelle avoir déjeuné avant mon entretien.

Bonne continuation à toi !

Pas d’expérience en restauration non. Juste une grande motivation à travailler dur et longuement.

Effectivement, pas de costard cravatte nescessaire, un pantalon (pas de jean) et une chemise suffit.

J’ai oublié de préciser que j’avais postulé pour le poste d’hôte en boulangerie. Apparemment il s’agit des plus petits salaires si j’ai bien compris ? Ca n’est pas trop problématique s’il est quand même possible de vivre convenablement, par contre dans ce genre de poste faut-il pouvoir justifier d’une expérience dans la restauration ? (je suis dans l’informatique donc pas grand chose à voir ^^)

Ah et dernière question sans grande importance mais j’en profite, ils parlent d’arborer un « conservative business look » à l’entretien, cela signifie t-il carrément costard-cravate ou alors une simple chemise et pantalon classe feront-ils l’affaire ? (pour éviter d’avoir à l’acheter dans ce cas :p)

Merci encore !

Etant donné que j’ai passé ces selections en 2008, certaines choses ont peut être changé (critières, besoins..), donc prend ma réponse avec des pincettes.

Normalement ils recrutent pas mal de personnes, et une fois arrivée à l’entretien à Paris tu as toutes des chances d’être pris.
Il faut surtout montrer ta grande motivation, ton sourire (made in USA ), et ton adaptation à vivre en colocation. Ne pas forcément leur parler que tu y vas pour améliorer ton l’anglais car ca ne sera pas forcément le cas.

Tout dépend du postes au quel tu postules, tu ne la pas préciser. Si c’est pour « Chef de rang » (serveur), oui tu devras parler de la gastronomie française.
Si c’est pour être à la boulangerie, non pas besoin.
Le niveau d’anglais demandé est un petit peu plus important en tant que serveur.

Peut-être que tu postules en « Merchandise » chez Disney même, et là c’est encore différent. Le niveau d’anglais doit être convenable mais rien d’insurmontable.

Entre 6 ou 12 mois, ils prennent de tout, donc pas d’inquiétude, et certains ont pu prolonger une fois sur place, mais pas tous. Tout dépend où tu postules ! Attention.

Voilà, bonne chance et bonne aventure. Ca vaut le coup.

Tout d’abord bravo pour ton blog, c’est tout-à-fait le genre de site que je recherchais et il est en plus agrémenté de pas mal d’images et vidéos, nice

Comme tu t’en doutes puisque je suis ici, j’aurais souhaité avoir quelques infos sur l’entretien en particulier. J’ai passé l’entretien Skype avec Valérie il y a 1 mois et ai été sélectionné pour les entretiens qui ont lieu à Lyon le 18 octobre. Étant du Nord de la France, ça fait quand même de l’argent dépensé (transport + hébergement) et 2 jours de congé à prendre donc j’aimerais être sûr de mes chances.

D’après toi si l’on arrive à ce stade de la sélection on a de bonnes chances d’être pris ? J’ai entendu dire qu’il y avait 50 postes disponibles dès février mais je n’ai aucune idée du nombre de candidats potentiels…

Ensuite, je ne dispose d’aucune expérience dans la restauration (contrairement à bien d’autres candidats j’imagine), penses-tu que ça puisse être éliminatoire ?

J’ai entendu dire qu’il fallait savoir parler de la gastronomie française aux deux interlocuteurs anglais. Quelles questions t’ont été posées durant l’entretien ?

Enfin, durant l’entretien Skype j’ai appris qu’il s’agissait de départs de 6 ou 12 mois. Personnellement je serais plus tenté par un départ de 6 mois qui me sera déjà suffisant, est-il prudent de choisir cette option ou les recruteurs préfèrent-ils des jeunes engagés pour 12 mois ?

Merci de prendre le temps de me répondre et bonne continuation à toi en tant que steward !

Sylvain

Pour l’entretien il faut montrer ta motivation, c’est le plus important. Sourire à l’américaine, et ne pas forcément dire que tu y vas pour ton anglais.
Après tout dépend aussi si tu postules pour Disney en merchandise, Chefs de France « bakery » ou serveurs (chefs de rang).

Ta copine a vécu une mauvaise expérience comme c’est le cas partout, tout le monde n’apprécie pas chaque expérience.
Il faut savoir que niveau travail, chez Chez de France, il faut s’attendre à bosser intensément, en règle général. Après il y a des périodes de l’année où c’est plus calme comme l’été. ou janvier, février…

Compte au moins 40h de travail, mais tu as toujours 2 jours de repos, parfois qu’un seul. Ca te laisse le temps de profiter également.

Il ne faut pas aller à reculons au travail, ils te le font savoir aussi, ce n’est pas la France, tu es là bas pour bosser ! Tout comme le sont les américains.
A la « Bakery » on ne gagne pas énormément, mais par la suite tu passeras commis au restaurant et tu gagneras très bien ta vie, et tes heures de travail seront récompensées.
Les serveurs sont très bien payés, l’argent fait oublier la ta fatigue

Et en Merchandise chez Disney, il me semble qu’on ne travaille pas énormément, et donc on ne gagne pas non plus énormément.

Egalement cela dépend du nombre d’employés actuellement présents, parfois on est en sur-effectif parfois sous-effectif, donc le temps de travail varie.

Alors ta copine n’a peut être pas aimé le début, notamment si elle était à la Bakery ca peut se comprendre. Les conditions sont pas top. Mais il faut arriver là bas dans l’optique où l’on va travailler assez dûr. Et faut pas oublier que tu passes commis par la suite, et donc tu gagneras mieux ta vie. L’attente de quelques mois supplémentaire valait peut être la peine pour ta copine.

C’est une expérience à faire, à vivre et unique où tu rencontreras beaucoup de personnes. Tu auras l’occasion de prendre 4 jours de repos d’affilés et de visiter l’amérique. Ne l’oublie pas !

Bonne chance, Thibault

Moi j’ai mon entretien a la fin du moi! Comment le tien c’est passé a peu prés? J’ai une amie qui l’a fais mais qui est parti au bout de quatre mois. Elle as apparemment eu une mauvaise expérience. Elle dis que c’est une grosse arnaque,
de l’exploitation, limite du harcèlement parfois. Elle exagère de beaucoup ou c’est un peu vrai? Et niveau paye c’est comment? T’as un peu de temps a toi ou c’est boulot sans arrêt?
Merci, Kevin.